Cioccolato Fondente in gocce 55% Ghana

7,50

Cioccolato fondente in gocce  – Cacao minimo 55%.

Un blend composto in prevalenza da Forastero, la tostatura delle fave gli dona un sapore intenso ed equilibrato con note di frutta.

Si tratta di una miscela di cacao provenienti da Costa d’Avorio, Ghana ed Ecuador.

Ideale per dolci al cioccolato, si tratta di un fondente molto versatile, adatto a molte ricette. Raccomandato l’abbinamento con menta, cardamomo e aneto, oltre che, con acqueviti, Porto e olio Evo.

In confezione richiudibile salva freschezza.

Peso 500gr

 

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Descrizione

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CIOCCOLATO FONDENTE CACAO MINIMO 55%
Ingredienti: Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao.
Emulsionante: Lecitina di Soja.
Aroma: Vaniglia naturale

Valori nutriz. per 100 gr di prodotto:
val.energetico 572,00 Kcal
proteine 6,30 g
carboidrati 36,20 g
grassi 42,10 g
acidi grassi saturi 25,20 g
zuccheri 33,00 g
sale 0.00 g

Possibile contatto crociata da allergene durante processo produttivo
Può contenere traccie di Latte e Frutta a guscio